Jeśli chcesz rozpocząć wojnę na dowolnym forum, zapytaj o „idealną ilość protein”, „najlepszy trening”, dozowanie węglowodanów przed i po treningu, najlepsze ćwiczenia na daną partię mięśniową lub najlepszy cykl dopingowy. Jak to może wyglądać? Śniadanie: 40 g protein (7:00); białko o wolnej kinetyce, np. jajka; można uzupełnić np. WPC, [...]
[...] błędne tezy Marion Grillparzer: „Zapotrzebowanie organizmu to 2300 kcal”? (strona 16 publikacji) Zapotrzebowanie jakiego organizmu? Strongman może potrzebować 10000 kcal dziennie, leniwy pracownik biurowy 2600 kcal, a 50 kg kobieta 1600-2000 kcal (w zależności od aktywności, wieku itd.)… Największe błędne tezy Marion [...]
[...] 2,3-3,1 g białka na kilogram beztłuszczowej masy ciała, 15-30% podaży kalorii z tłuszczy, pozostałą część kalorii z węglowodanów. Czyli przykładowy zawodnik ważący 100 kg, przy 12% ilości tkanki tłuszczowej powinien dostarczać: 2,3 -3,1 g białka na kg beztłuszczowej masy ciała – czyli od 202,4 do 273 g białka (od 809 kcal do 1092 [...]
[...] na stabilnym poziomie przez kolejne godziny). Niemniej bardziej korzystne wydaje się regularne dostarczanie protein niż bombardowanie ciała 400 g porcjami np. wołowiny czy 100 g białka serwatkowego w porcji. W badaniach Madonna M. Mamerow i wsp. sprawdzano, jak rozkład protein w posiłkach wpływa na syntezę białek mięśniowych. Badano wpływ [...]
[...] Virtanen i wsp. oszacowali, że rozmiar nadobojczykowych zasobów brązowego tłuszczu (z obu stron) u człowieka wynosi 63 g, a szybkość usuwania glukozy wynosiła 2,2 mg / 100 g / min, co odpowiada 1,4 mg glukozy na minutę dla całego zasobu brązowego tłuszczu lub w przybliżeniu 2 g glukozy na jeden dzień (~ 8 kcal). Biorąc pod uwagę, że tylko [...]
[...] tłuszczowej). Z kolei metoda DEXA wykorzystująca kilku-, kilkunastokrotnie droższy sprzęt, jest może i ciekawa, ale można ją oszukać. Poehlman i wsp. podawali nadwyżkę 1000 kcal dziennie przez 22 dni (15% białka (2,4 g / kg), 35% tłuszczów i 50% węglowodanów). Uczestnicy przebywali w szpitalu i byli objęci 24-godzinnym nadzorem przez cały [...]
Teoretycznie, wybranie diety dla kulturysty czy biegacza nie nastręcza problemów. Jej stosowanie też nie powinno być skomplikowane. Wystarczy regularnie dostarczać określoną ilość energii, by osiągać wyznaczone cele. Jak temu zaradzić? Aby uzyskać wystarczającą ilość węglowodanów dla sportowców, którzy podejmują intensywne treningi, może być [...]
[...] stężeń glukozy we krwi. Ten cukier prosty jest jednym z najważniejszych substratów energetycznych w organizmie. Jaką rolę pełni glikogen wątrobowy? Glikogen wątrobowy (~100 g dla osoby ważącej 70 kg, może być go od 60 do 150 g) zasila pracę mózgu oraz krwinek czerwonych. Jego zasoby wystarczą na jakieś 12-24 h pracy (w grę wchodzi tutaj [...]
[...] przyrost masy mięśniowej, a przy tym przyczynia się do redukcji tkanki tłuszczowej. Fakt czy mit: „Podawanie białka nie ma sensu, bo należy stosować dietę”? Mit. 100 g piersi z kurczaka bez skóry dostarcza ok. 21,8 g białka, czyli 257 g białka odpowiada 1180 g piersi z kurczaka! Odżywkę przygotowujesz 20-30 sekund, kurczaka wiele [...]
[...] VuoriJukka JolkkonenSimo SiitonenHeikki Vapaatalo “Haemodynamic and hormonal responses to heat exposure in a Finnish sauna bath” https://link.springer.com/article/10.1007/BF02330710 Julia Fernanda Semmelmman Pereira-Lima, Carolina Garcia Soares Leães, Flávio Maciel Freitas Neto, Malu Viter da Rosa Barbosa, Ana Luiza Mattos da Silva and [...]
[...] za jedzenie batoników czy drobnych przekąsek? „Jak wykazano, stosunkowo małym wysiłkiem można zapobiec tyciu większości populacji. Wystarczy obniżyć bilans energetyczny o 100 kcal na dzień, co uzyskuje się dzięki dodatkowym 15-minutowym spacerom i jedzeniu trochę mniejszych porcji”. Długoterminowo patrząc, jeśli przy zapotrzebowaniu rzędu 2800 [...]
[...] szkodliwa, a piwo nie”. Zarówno wódka, jak i piwo zawierają etanol. Oczywiście, wódka powoduje większe odwodnienie i łatwiej ją przedawkować (większa zawartość etanolu w 100 g roztworu). Jednakże nie zmienia to faktu, iż piwo także zawiera etanol – też może wyrządzać nieodwracalne szkody zdrowotne, zwiększać ryzyko uszkodzeń wątroby, nerek, [...]
[...] g węglowodanów + 12.6 g tłuszczu + 36 g protein („zróżnicowany”). Wyniki pod względem wpływu na stężenie leptyny: Po posiłku wysoko węglowodanowym (450 kcal, 12 g protein, 100,5 g węglowodanów) poziom leptyny wzrósł dopiero po 240 minutach. Spadki stężenia leptyny obserwowano w 30, 60 i 120 minucie po posiłku wysoko węglowodanowym. Po posiłku [...]
[...] sportów siłowych i nie tylko. Jeśli chcesz uzyskać diagnozę, to musisz mówić prawdę, a nie wybierać najlepsze dni, w których trzymałeś się założonej diety czy zrealizowałeś 100% sesji treningowych. Często kulturystom wydawało się, że dostarczają białka oraz węglowodanów, więc nie muszą dbać o zapewnienie właściwej ilości zdrowych tłuszczów. [...]
[...] g znakowanego białka mleka (295 mmol azotu), to samo, co w pozycji #1 oraz tłuszcz mleczny (43 g tłuszczu mlecznego z 36 g masła i 46 g śmietany), to samo, co w pozycji #1 + 100 g sacharozy. Pomiarów dokonywano przez 8 h. Mierzono ilość azotu odzyskanego w jelicie krętym poprzez pobieranie próbek krwi. Odzyskano 279.6 ± 1.3 mmol z białka [...]
Ciągle jestem pytany o diety, treningi, najlepsze sterydy, prohormony, suplementy. Z reguły ćwiczący chcą wybierać najbardziej skrajne rozwiązania, najtwardsze cykle na półlegalnych oraz nielegalnych środkach, radykalne diety (np. VLCKD) oraz najcięższe treningi („dla prawdziwego faceta”, „trenuj ciężko albo wcale”, „trenuj ciężko albo idź do [...]
[...] spadać po 1 h od posiłku. Co najciekawsze, maksymalne stężenie insuliny pojawiło się średnio po 76 minutach (tylko u jednej osoby po 225 minutach, u większości po mniej, niż 100 minutach, u niektórych po 30-40 minutach). Źródło: John C. Floyd „Insulin secretion in response to protein ingestion” Ok, teraz dla kontrastu zobaczymy, jak [...]
[...] 50 kg wypiłaby 75 g etanolu (jedno piwo 500 ml, 6% zawiera 23,4 g etanolu). Stąd panie musiałyby spożyć odpowiednik nieco ponad 3 piwa 6% lub ~235 ml wódki. Osoba ważąca 100 kg wypiłaby 150 g etanolu (jedno piwo 500 ml, 6% zawiera 23,4 g etanolu). Tak więc mężczyźni ważący 100 kg musieli spożyć odpowiednik ponad 6 piw o objętości 500 ml i [...]
Kulturystyka jest otoczona niezwykle bogatą siecią mitów. To już nie pojedyncze błędne poglądy, to wręcz całe warstwy niekoniecznie prawdziwej wiedzy. Dlaczego tak się dzieje? Winę ponoszą autorzy różnorakich filmów, którzy bardziej lub mniej świadomie wprowadzają swoich widzów w błąd. Nie zawsze błąd wynika z niewiedzy. Podsumowanie Istnieje [...]